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資料情報

資料詳細・全項目
タイトル 日本のワイン全歴史
タイトルヨミ ﾆﾎﾝ/ﾉ/ﾜｲﾝ/ｾﾞﾝﾚｷｼ
サブタイトル ブドウ誕生とワイン造りの歩み
サブタイトルヨミ ﾌﾞﾄﾞｳ/ﾀﾝｼﾞｮｳ/ﾄ/ﾜｲﾝｽﾞｸﾘ/ﾉ/ｱﾕﾐ
著者 仲田／道弘‖著
著者ヨミ ﾅｶﾀﾞ,ﾐﾁﾋﾛ
著者標目(著者紹介) 山梨県北杜市生まれ。筑波大学卒業。山梨県庁を経て、（公社）やまなし観光推進機構理事長。山梨県立大学特任教授。山梨大学講師。著書に「日本ワイン誕生考」など。
出版者 創森社
出版者ヨミ ｿｳｼﾝｼｬ
本体価格 ¥5800
内容紹介 ブドウの起源、伝播から日本のブドウ栽培とワイン造りの歴史を概観。豊富な資料・文献をもとに日本のワインの全貌を解き明かし、歴史の大きな流れを見直すとともに、今後の日本のワイン造りの方向を探る。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-88340-374-5
出版年月,頒布年月等 2025.7
ページ数等 493p
大きさ 22cm
NDC9版 588.55
ＮＤＣ10版 588.55

所蔵情報

登録番号 所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料区分 禁帯区分 資料状態 備考
52217281 富士見町
一般
588.5 ﾅ 一般書 貸出中
予約数 0件
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